Как выбрать плиту «FLAMA»?
© Гарин М. Ю., 21.05.2011
Плиты под торговой маркой «Flama» (бывшие «Кинг») выпускаются Каневским заводом газовой аппаратуры (Краснодарский край, станица Каневская). Владельцем предприятия является ОАО «ГАЗМАШ» г. Москва - дочернее общество ОАО «Газпром».
Предприятие выпускает бытовые газовые плиты различных модификаций (с подсветкой духового шкафа, электророзжигом, автоматикой безопасности т. д.), электрические плиты, комбинированные плиты, а также плиты без духовки - настольные и напольные. Для того чтобы облегчить вам выбор плиты, рассмотрим продукцию Каневского завода с точки зрения её потребительских свойств.
В первую очередь надо определиться, какая именно плита вам необходима. Если в вашем доме или квартире имеется газ, то естественно остановить свой выбор на газовой или комбинированной плите. Комбинированная плита - это такая плита, в которой помимо газовых горелок имеются ещё электрические конфорки и электрическая духовка, либо другое сочетание газовых и электрических компонентов, например только газовые горелки и электрическая духовка.
Газовая плита наиболее экономична благодаря невысокой стоимости газа. Газовые горелки отличаются очень малой инерционностью, т. е. при их включении и выключении подача тепла к посуде начинается и прекращается практически мгновенно, чего не могут обеспечить даже самые современные и дорогие электрические конфорки. Газовые горелки также мало подвержены отрицательному влиянию перепадов температуры и механическому воздействию. На газовой плите можно использовать практически любую посуду, в то время как для электрической плиты многие виды посуды не подходят (например посуда с круглым или деформированным дном, или с тонким дном, которое часто деформируется при приготовлении на стеклокерамической варочной панели).
Несмотря на указанные преимущества, многие выбирают комбинированные плиты, поскольку управление нагревом газовой духовки требует определенного опыта и с трудом поддаётся автоматизации. В то же время электрическая духовка легко поддерживает заданную температуру и обеспечивает большую равномерность выпечки. Правда говорят, что еда приготовленная на открытом огне вкуснее, но скорее всего это зависит все таки от квалификации повара. При выборе комбинированных и электрических плит необходимо помнить о том, что электрические конфорки и духовки это довольно мощные приборы (несколько киловатт) поэтому они предъявляют повышенные требования к электрической сети. Особенно это может оказаться критичным в домах и квартирах старой постройки, так что прежде чем покупать такую плиту надо выяснить возможности её установки у вас дома.
Рассмотрим основные типы плит Каневского завода.
Газовые плиты «Flama» выпускаются в четырёхконфорочном и двухконфорочном варианте. Все плиты имеют газ-контроль горелок духовки. Система газ-контроль разработана для безопасности пользования газовыми плитами. Если пламя по какой то причине вдруг погаснет, то система автоматически перекрывает подачу газа. Плиты Flama RG 2423 W/B и Flama FG 2424 W оборудованы электророзжигом конфорок, что намного удобнее, чем использование спичек или зажигалок. Все газовые плиты «Flama» оборудованы двойным стеклом дверцы духовки. Это исключает возможность обжечься о горячее стекло при работе духовки, что особенно важно для тех, у кого в семье имеются маленькие дети. Некоторые плиты (например, Flama RG 2423 W/B и Flama FG 2424 W) имеют подсветку духовки, что очень удобно для контроля процесса приготовления ваших кулинарных шедевров. Для удобства приготовления все плиты имеют набор конфорок разной мощности. Для хранения посуды и кухонных принадлежностей имеется специальный отсек. При установке плиты очень важно поставить её строго горизонтально, чтобы жидкости не переливались через край посуды. Для этого предназначены специальные регулируемые ножки (опоры).
Сравнительные характеристики газовых плит «Flama» представлены в таблице 1
Таблица 1
Газовые плиты «Flama»
|
№ п\п |
Модель |
Особенности моделей |
Тип духовки |
Объем духовки, л |
Мощность духовки, кВт |
Мощность горелок (передняя левая/передняя правая/задняя левая/задняя правая), кВт |
Габариты, см (ВхШхГ) |
Вес, кг |
|
1 |
AG1401W |
4 - конфорочная газовая плита. Газ-контроль горелок духовки. Двойное стекло дверцы. Регулируемые опоры. |
Газовая |
50 |
2,4 |
1,3/2,1/1,3/1,3 |
85/50/60,5 |
29 |
|
2 |
AG 1422 B |
4 - конфорочная газовая плита. Электророзжиг конфорок. Газ-контроль конфорок и духового шкафа. Автоматика безопасности горелки духовки. Подсветка духовки. Двойное стекло дверцы. Хозяйственный отсек с откидной крышкой. Регулируемые опоры. |
Газовая |
50 |
2,6 |
1,7/2,6/1,7/1,7 |
85/50/60 |
30 |
|
3 |
RG 2423 W |
4 - конфорочная газовая плита. Электророзжиг конфорок. Газ-контроль горелок духовки. Подсветка духовки. Двойное стекло дверцы. Отсек для принадлежностей. Регулируемые опоры. |
Газовая |
50 |
2,4 |
1,3/2,1/1,3/1,3 |
85/50/60,5 |
30 |
|
4 |
RG 2401 W |
4 - конфорочная газовая плита. Газ-контроль горелок духовки. Подсветка духовки. Двойное стекло дверцы. Отсек для принадлежностей. Регулируемые опоры. |
Газовая |
50 |
2,4 |
1,3/2,1/1,3/1,3 |
85/50/60,5 |
29 |
|
5 |
FG 2401 W |
4 - конфорочная газовая плита. Горелочная группа типа "SABAF". Автоматика безопасности горелки духовки. Подсветка духовки. Двойное стекло дверцы. Регулируемые опоры. |
Газовая |
50 |
2,4 |
1,3/2,1/1,3/1,3 |
85/50/60,5 |
29 |
|
6 |
AG 1405 W |
4 - конфорочная газовая плита. Горелочная группа типа "SABAF". Газ-контроль горелок духовки. Подсветка духовки. Двойное стекло дверцы. Отсек для принадлежностей. Регулируемые опоры. |
Газовая |
50 |
2,4 |
1,3/2,1/1,3/1,3 |
85/50/60,5 |
29 |
|
7 |
CG 3202 W |
2 - конфорочная газовая плита. Газ-контроль горелок духовки. Двойное стекло дверцы. Регулируемые опоры. |
Газовая |
30 |
2,1 |
1,3/2,1/-/- |
85/50/40,5 |
27 |
Электрические плиты «Flama» выпускаются в двух вариантах: трёхконфорочные и четырехконфорочные. Конфорки изготовлены из чугуна. Плит со стеклокерамической поверхностью в ассортименте завода пока нет. Чугунные конфорки по сравнению со стеклокерамическими имеют и преимущества и недостатки. Основной недостаток – это их высокая инерционность, они медленно разогреваются и медленно остывают. При этом они имеют и несомненные достоинства, это большую механическую прочность и стойкость к возникновению царапин. Также надо отметить, что их легче мыть, для этого достаточно протереть конфорку влажной тряпкой, в отличие от стеклокерамических, которые требуют применения специальных скребков и химических средств. Что касается высокой инерционности, то к этому свойству чугунных конфорок обычно привыкают за 3-4 дня. Все плиты имеют подсветку и двойное стекло дверцы духовки.
Сравнительные характеристики электрических плит «Flama» представлены в таблице 2
Таблица 2
Электрические плиты «Flama»
|
№ п\п |
Модель |
Особенности моделей |
Мощность ТЭНов духовки (нижний/верхний), кВт |
Объем духовки, л |
Мощность конфорок (передняя левая/передняя правая/задняя левая/задняя правая), кВт |
Габариты, см (ВхШхГ) |
|
1 |
АЕ 1301B |
3 - конфорочная электрическая плита. Подсветка духовки. Двойное стекло дверцы. |
1,2/0,8 |
50 |
1,0/1,5/-/1,0 |
85/50/60,5 |
|
2 |
AE1401W |
4 - конфорочная электрическая плита. Подсветка духовки. Двойное стекло дверцы. |
1,2/0,8 |
52 |
1,0/1,5/1,5/1,0 |
85/50/60 |
Комбинированные плиты «Flama» имеют электрическую духовку и различное сочетание газовых горелок и чугунных электрических конфорок. Все плиты имеют подсветку и двойное стекло дверцы духовки. Модель AK1411 W оснащена только четырьмя газовыми горелками.
Сравнительные характеристики комбинированных плит «Flama» представлены в таблице 3
Таблица 3
Комбинированные плиты «Flama»
|
№ п\п |
Модель |
Особенности моделей |
Мощность ТЭНов духовки (нижний/верхний), кВт |
Объем духовки, л |
Мощность горелок (конфорок) (передняя левая/передняя правая/задняя левая/задняя правая), кВт |
Габариты, см (ВхШхГ) |
|
1 |
BK2211 W |
Комбинированная плита с 2 передними газовыми горелками и 2 задними электрическими конфорками. Подсветка духовки. Двойное стекло дверцы. |
1,2/0,8 |
50 |
1,3/2,1/(1,5)/(1,0) |
85/50/60,5 |
|
2 |
BK2213 W |
Комбинированная плита с 2 передними газовыми горелками и 1 задней электрической конфоркой. Подсветка духовки. Выдвижной ящик хозяйственного отсека. |
1,2/0,8 |
50 |
1,3/2,1/(1,5)/- |
85/50/60,5 |
|
3 |
AK1411 W |
Комбинированная плита с 4 газовыми горелками и электрической духовкой. Подсветка духовки. Отсек для принадлежностей. |
1,2/0,8 |
50 |
1,3/2,1/1,3/1,3 |
85/50/60,5 |
Кроме стандартных газовых, комбинированных и электрических плит в ассортименте Каневского завода есть несколько вариантов плит, которые могут оказаться интересными для приготовления определенных видов блюд или приготовления блюд в специфических условиях. Это одноконфорочная напольная газовая плита DVG 4102 W «Очаг», предназначенная для приготовления пищи в большой посуде (например, плов в большом казане, в том числе с круглым дном, где, как говорят, плов получается самым вкусным), ANG 1401 W– четырёхконфорочная переносная настольная газовая плита для использования в помещениях с дефицитом места (на даче, в гараже, в общежитии), AVG 1401 W– четырехконфорочная напольная газовая плита без духового шкафа для использования, например, на даче или в загородном доме, где духовку обычно не используют, зато нужно место для размещения кухонной утвари.
Сравнительные характеристики настольных и напольных плит «Flama» представлены в таблице 4.
Таблица 4
Настольные и напольные плиты «Flama»
|
№ п\п |
Модель |
Особенности моделей |
Мощность горелок (передняя левая/передняя правая/задняя левая/задняя правая), кВт |
Габариты, см (ВхШхГ) |
|
1 |
DVG 4102W |
«Очаг» предназначен для приготовления пищи в большой посуде. |
3,2/-/-/- |
61/51/51 |
|
2 |
ANG 1401W |
4 - конфорочная переносная настольная газовая плита |
1,3/2,1/1,3/1,3 |
20/50/57,2 |
|
3 |
AVG 1401W |
4 - конфорочная напольная газовая плита |
1,3/2,1/1,3/1,3 |
85/50/57,2 |
Copyright © 2011 www.marvel-group.ru
Согласно ст. 5, 6 и 7 Закона РФ «Об авторском праве и смежных правах» данные материалы являются объектом авторского права. Любое их копирование разрешено исключительно при размещении прямой активной ссылки на www.marvel-group.ru
 |
 |
|||||||||
|
Отзывы об этой статье В данном блоке Вы можете ознакомиться с отзывами посетителей сайта Как выбрать плиту «FLAMA»?
|
|
Отзывов об этой статье пока нет. Ваш отзыв может стать первым! |
||
 |
 |
